CAUC de Oruro sancionó a frigorífico por falta de higiene e irregular almacenamiento

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El Centro de Atención al Usuario y al Consumidor (CAUC) de Oruro sancionó de forma económica a un frigorífico, distribuidor de carne del subsidio, por falta de higiene e irregular almacenamiento del producto en las cámaras frigoríficas.

"En el verificativo de control se identificó en el lugar donde se estaba realizando los cortes de carne un cenicero con colillas de cigarro y carne en contacto con el piso, esto ocasiona contaminación en el producto", explicó el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Guillermo Mendoza.

La autoridad recordó que el CAUC de Oruro realiza verificativos de control en diferentes negocios donde se comercializan alimentos, con el objetivo de evitar que se vulnere el derecho a la salud e integridad física, establecido en la Ley N° 453, de las consumidoras y los consumidores de dicha urbe.

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