Dos restaurantes cruceños sancionados por productos vencidos y falta de inocuidad

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El Centro de Atención al Usuario y al Consumidor de Santa Cruz, dependiente del Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor,  sancionó de forma económica a un restaurante de comida rápida, por productos con fecha de vencimiento expirada, y a una churrasquería, por falta de higiene e inocuidad. 

"En el restaurante de comida rápida se identificaron salsas y golosinas con fecha vencida y verduras en descomposición. En la churrasquería se evidenció falta de inocuidad e higiene durante la preparación de alimentos y falta de limpieza", explicó el viceministro del VDDUC, Guillermo Mendoza.

Las sanciones económicas se enmarcan en la Resolución Ministerial 055/2015, precisamente en el artículo 13.

También, la autoridad aseguró que se continuará realizando verificativos de control a restaurantes para precautelar la salud de la población. "Los negocios de comida tienen la obligación de mantener los lugares con inocuidad e higiene y los productos en perfectas condiciones", resaltó.

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